- 河北潤普獸藥有限公司
- 河北潤普獸藥有限公司
- 河北潤普獸藥有限公司
站內(nèi)搜索
肉雞為何變得越來越大 知道真相的雞哭了
日期：2016-10-14 14:20:55 作者： 原創(chuàng) 點擊：5249次
有沒有發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的世道變了，人的生活水平提高了，但是雞也在跟著變化。相比幾十年前，今天的肉雞身材壯了好幾倍--加拿大研究人員的一項新研究解釋了為什么這些鳥越長越大。
為了進行研究，科學(xué)家飼養(yǎng)了三個種類的肉用雞種：一種是1957年常見的雞種，另一種是1978年常見的雞種，以及2005年的常見雞種--Ross 308雞。照片中的三只雞年齡相同飼養(yǎng)方式相同，但體型卻差距明顯。
阿爾伯塔大學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)副教授，同時也是研究首席作者的Martin Zuidhof說：“我們喂的都是相同的東西，也沒有喂激素，區(qū)別是基因。”
由于實驗中沒有使用任何激素或者添加成分，所以可以看出雞變大了只是因為它們生長能力更好。
研究發(fā)現(xiàn)Ross308雞比1978年的雞種大許多，是1957年雞種的四倍大。
Zuidhof 在接受加拿大CTV采訪時說：“我們以前從未測試過我們1978年的品種，但是我們認(rèn)為這些雞身上反應(yīng)出來的恰恰是人類對生長速度和生長效率的歷史選擇。”
換句話說，今天的雞之所以比以前大，僅僅因為人們選種的時候就挑選更大個的雞。把這些大鳥吃下去，我們應(yīng)不應(yīng)該擔(dān)心呢？
“吃大雞根本沒有危險，”Zuidhof在電子郵件中寫道，“這就好像說因為現(xiàn)在的胡蘿卜越長越大，吃大胡蘿卜就很危險一樣。”
該研究發(fā)表于9月26日的《家禽科學(xué)》期刊在線版。
另一方面，動物福利分子一直認(rèn)為向人類目前這么養(yǎng)雞對雞的健康不利。因為雞的生長速度太快，肉雞細細長長的小腳無法支撐越來越重的體重。由于肉雞一生中大部分時間躺在地上缺乏運動，雞越長越大，但是空間卻十分狹小，再加上吃得多拉得多，十分容易傳染疾病。這意味著大雞的身體健康和心理感覺可能比小雞更差。
除此之外，體型變大意味著這些雞更容易患上腸胃疾病和血液疾病。
所以我們得出結(jié)論，大雞人吃了沒事，不過對雞來說，體型那么大不是什么好事。雞知道真相之后非哭死不可。
